<天安有机农场>

更崭新、更优质、更释怀

【有机栽培+蜂授粉】

看管食材本真之味

穿过藤蔓垂绦的廊架

京采8号番茄大棚里的

玛瑙红般果实

披着翡翠"绿肩"，煞是颜面。

周边草莓大棚里

点点白花与娇艳红果风趣横生

正午暖阳下

蜂箱门出口

小蜜蜂鱼贯振翅飞出

【农业毁灭物的“魔法”】

“酵素奶茶”润泽原野

在发酵车间

只见千岩万壑高上下低的十几个酵素桶

甘蔗渣与果皮

在酵素罐中酝酿着“魔法”

拧开盖子，酸甜气味扑面而来

半透明米酒状的液体上

泛起弥漫的白色气泡

更崭新、更优质、更释怀

“这是植物的‘养生奶茶’”王健舀起一瓶酵素，细闻确切有米酒的甜香，“这种酵素由甘蔗皮、生果皮等经过1到2个月的发酵制成，质料相通米酒，滋味略酸。在发酵流程中，营养被说明，同期添加的贝壳粉为植物提供钙质，使得西芹、番茄还有草莓等营养丰富且口感更甜好意思。”

除了这种生果酵素，这里还有另外一种酵素，是用菜籽饼也便是压榨菜籽油之后剩下的材料发酵而成，这种酵素不错为叶菜类蔬菜补充氮元素，让叶菜植株更健壮。

轻轻将耳朵靠拢酵素桶，不错听见“咕嘟咕嘟”的声息。微生物菌群正在将农业毁灭物滚动为黄金营养。西芹饮下它变得绿如翡翠甘若生果，番茄染上蜜糖般的回甘，草莓果肉里千里淀出清新的滋味。

【从田间到舌尖】

冷链锁鲜+扫码溯源

穿过“双奥通谈”

即2008年 北京奥运会

2022年北京冬奥会蔬菜保供东谈主员的专用通谈

小汤山鲜切车间里

刚摘下的蔬菜正履历一场

分秒必争的锁鲜起劲

自动化活水线完成预冷、分拣、包装后，全程冷链即刻动身，以分秒必争的效果护航鲜味。滥用者扫描溯源二维码，便能明晰看见这捧带着露珠的有机菜，清早尚在崔村农场沐风，次日已抵达自家的餐桌。

【四十载耕种世界布局】

双奥圭臬看管万家餐桌

北京天安农业发展有限公司总司理助理张兴敏先容，四肢北京"菜篮子"工程领军企业，天安农业以"民以食为天，食以安为先"为初心，通过"企业+基地+农户"样式带动1.2万户农民增收4亿元，构建起从田间到舌尖的全产业链护城河。旗下"小汤山"品牌涵盖200余种蔬菜，供应世界220余家商超及企管事单元，并完成2008年 北京奥运会、2022年北京冬奥会等 首要行为的蔬菜供应任务。

从奥运健儿的专属菜篮，到匹夫餐桌的平日鲜食，天安农业用GAP、绿色、有机认证织就品性之网。这家始于1984年"小汤山特菜基地"的企业，如今已在世界布局20余个出产基地，粉饰京津冀鲁，酿成"种产销"生态闭环。

3月22日起

每周六9:30开集

快来尝鲜儿吧

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